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2019-08-14
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商用廚房(fáng)設備電磁爐(lú)的優(yōu)勢:1、機能(néng)不亂:產品經由(yóu)各項不亂性測試,推出的產品確保了零部件之間的高效能、高不亂運行。2、配件精(jīng)良:相關配件國外原裝入口,確保了產品的質量與(yǔ)不亂。3、技術先天上(shàng)風:原產變頻(pín)器,而商用電磁爐其核心原理也是變頻原理。廚房(fáng)設備所(suǒ)以(yǐ)在(zài)電磁爐91视频网站有比較紮實的功底。4、售後服務反應(yīng)迅速:有練習有素的售後服(fú)務步隊,有著精深的質量及售後服務意(yì)識,能迅速處(chù)理(lǐ)客戶的挫折。5、使用(yòng)壽命長:產品自出貨之日起(qǐ)保修2年,使用壽命可達10年以上。6、製作過程嚴密:每一個出(chū)產過程(chéng)都有嚴格(gé)的(de)品質管控措施,產品性能穩定。7、設計人道化:檔位調整劃杆操縱,操縱輕(qīng)鬆無聲,平穩過度。廚師(shī)調溫炒菜易控易止(zhǐ)。商(shāng)用廚房設(shè)備8、性價比高(gāo):產品價格與機能(néng)對比,在市場上有非常大的上(shàng)風。9、市場輻射麵廣:產品(pǐn)推向市場(chǎng)後,得到了全國各地用戶的好評,有利於產品服(fú)務的規模化。其它電磁爐廠家(jiā)不可相(xiàng)比的(de)上風。10、熱(rè)效率高,可達(dá)98%以上。11、加熱溫度高,廚房設備而且不需要接觸,空氣對流及熱輻射等附加設備。12、加(jiā)熱速(sù)度快,出產效率高,比燃氣快30%以上。13、高環保功(gōng)課環境,幾乎(hū)沒(méi)有因燃繞所產生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。14、操縱安全,不(bú)會發生災(zāi)害性火災及爆炸的隱伏危(wēi)機。15、操縱簡(jiǎn)樸,可實現自動控製。

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自改革開放後,我國經(jīng)濟增長迅猛,酒店餐飲需(xū)求大幅增長(zhǎng),令酒店廚房設備(bèi)行業(yè)獲得長足進步,產值不斷擴大。截至目前,我國已成為全(quán)球酒店廚房設備最(zuì)大的(de)製造國和(hé)出口國之一。不過,在2008年金融危機爆(bào)發後,國際貿易保(bǎo)護主義盛行,全球經濟環境不甚理想,我國酒店廚房(fáng)設備行業麵臨很大挑(tiāo)戰。與此同時,國內市場對酒店廚房設備行業提出更高要求,強調人性化、智能化、高(gāo)端化,促使酒店廚(chú)房(fáng)設(shè)備行業邁向(xiàng)新的發展階段。在(zài)此背景下,酒店廚房設(shè)備企業如何開展綠色營銷,成為突破行業瓶頸及實現可持續發展的(de)迫切需要。所謂(wèi)綠色營銷,是指通過市場的(de)細分和(hé)定位,綜合運(yùn)用產品、價格、渠道、促銷策略,在激(jī)烈的競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言,同(tóng)樣需要綜合運用綠色營(yíng)銷組合,即綠色產品策略、綠色定價策略、綠色渠(qú)道策略、綠(lǜ)色促(cù)銷策略。酒店廚(chú)房設備在綠色產品策略上,酒店廚房設備需要做到綠色設計、綠色包裝,爭取綠色標誌,獲得“綠色通行(háng)證”。其(qí)中,綠色設計過程(chéng)中要考慮原材料的(de)綠色化、設計麵向製造與裝配、設計麵向拆(chāi)卸(xiè)、生命周期評估技術等因素。在綠(lǜ)色定價策略上,綠色價格是指附加了開發綠色產品的知識、勞務和物質投入而(ér)高於傳統產品價格的價格,對酒店廚房設備而言,價格的綠色化是促進實施綠色營銷的基本動力,還可以合理配置原料等資源,大幅提高資源利用率,同時(shí)能夠加強企業綠色(sè)形象建設。在(zài)綠色渠道策略上,酒店廚房設備企業需要慎重選擇中間商,建立穩定的綠色營銷網絡;注重(chóng)營銷渠道有關環節的工作,做好綠色營銷(xiāo)渠道的基礎工(gōng)作;盡可能建立短渠(qú)道、寬(kuān)渠道,降低渠道費用和綠(lǜ)色成本。在(zài)綠色促銷策略上,酒店廚(chú)房設備企(qǐ)業要(yào)通過綠色媒體,通過綠色廣告、綠色推(tuī)廣、綠色公關(guān)等手段,傳遞綠色信息,指導綠色消費,啟發引導消費者(zhě)的綠色(sè)需求(qiú)。

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(一)施(shī)工工藝流程牆、地麵基層處理→安裝(zhuāng)產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底櫃(guì)→接通調試給、排水→安裝配套電(diàn)器→測試調整→清理(lǐ)。(二)施工要領廚房設備安裝前的檢驗。吊櫃的安裝應根據不同的(de)牆體(tǐ)采用不同的固定方法。底(dǐ)櫃安裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵、前(qián)臉(liǎn)均在一個水平(píng)麵上,兩櫃連接使用木螺絲釘,後背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。安裝洗(xǐ)物櫃(guì)底板下水孔處要加塑料圓(yuán)墊,下水管(guǎn)連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠(jiāo)粘劑連接接口部分。安裝不鏽鋼水槽時,保證水槽與台麵連接縫隙均勻,不(bú)滲水。安裝水(shuǐ)龍頭,要求安(ān)裝牢固,上水連接不能出現滲水現象(xiàng)。抽油煙(yān)機的安裝,注意吊櫃與抽油煙機罩的尺寸配合,應(yīng)達到協調統(tǒng)一。安(ān)裝灶台,不得(dé)出現漏氣(qì)現象,安裝後用肥皂沫檢(jiǎn)驗是否安裝(zhuāng)完好廚房設備室內煤氣管道的安裝原則(zé)室內煤氣(qì)管道應以明敷為主。煤氣管道應沿非燃材料牆麵敷設,當與其他管道相遇時,應符合下列要求:(1)水平平行(háng)敷設時,淨(jìng)距不宜小於150mm;(2)豎向平行敷設時,淨距不宜小於100mm,並應位於其他管道的外側;(3)交叉敷設時,淨距(jù)不宜小於50mm。氣管道與電(diàn)線、電(diàn)氣設備的間距,應符合下(xià)表(biǎo)規定。煤氣管道與電線、電氣(qì)設備的間(jiān)距(jù)(mm)電線或電氣設備名稱最小間距煤氣管道電線明敷(無保護管)100電線(xiàn)(有保護管)50熔絲(sī)盒、電插座、電源開關150電表、配電器300電線交叉20特殊情況室內煤氣(qì)管道必需穿越浴室、廁所、吊平頂(垂直穿)和客廳時,管道應無接口。室內煤氣管不宜穿越水鬥下方。當必(bì)需穿越時,應加設套管,套管管徑應比煤氣管管徑大二檔,煤(méi)氣管與(yǔ)套管均應無(wú)接(jiē)口,管套兩端(duān)應伸出水鬥側邊20~20mm。煤氣管道安裝完成後(hòu)應作嚴密性試驗,試驗壓力(lì)為300mm水(shuǐ)柱,3分鍾內壓力不下降為合格。燃具與電表、電器設備(bèi)應錯位設置,其水平淨距不得小於500mm。當無法錯位時,應有(yǒu)隔熱防護措施。燃具設置部(bù)位的牆麵,為木質或其他易燃材料時,必須采取防火措施。各類燃具的側邊應與牆(qiáng)、水鬥(dòu)、門框等相隔的距離及燃具與燃具(jù)間的距離均不得小於200mm。當兩台燃具或一台燃具及水鬥成直角布置時,其兩側進離牆之和不(bú)得(dé)小於1.2m。燃具靠窗口設置(zhì)時,燃具麵應低於窗口,且不小於200mm。煤(méi)氣快速熱水器應設置在通風良好的廁房、單獨的房間(jiān)或(huò)通風良好的過道裏。房間的(de)高度應大於2.5m並滿足(zú)下列要(yào)求1.直接排氣式熱水器嚴禁(jìn)安裝(zhuāng)在浴室或(huò)衛生間(jiān)內; 煙道式(強製式)和平衡式熱水器可(kě)安裝在浴室內,但(dàn)安裝(zhuāng)煙道式熱水器的浴室,其容(róng)積不(bú)應小於熱水器小時額定耗氣量的3.5倍。2.熱水器應(yīng)設置在(zài)操作、檢(jiǎn)修方便又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大於800mm,側邊離牆的距離應大於100mm。3. 熱水器(qì)應安裝在(zài)堅固耐火(huǒ)的牆麵上,當設置在非耐火牆麵時,應在熱水器的後背襯墊隔熱耐火材(cái)料,其厚度不小於10mm,每邊超出熱水器的外殼在100mm以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。熱水器的上部不得有明敷電(diàn)線、電器設備,熱水器的其他側邊與電器設備的水平淨距應大於300mm。當無法做到時,應采取(qǔ)隔熱措施。4.熱水器與木質門、窗等可燃物的間距應大於(yú)200mm。當(dāng)無法做(zuò)到時,應采取隔熱阻燃(rán)措施。5.熱水(shuǐ)器(qì)的安裝高度,宜滿足(zú)觀火孔離地1500mm的要求。廚房設備廠家告訴您熱水器的排煙方式應根據熱水器的排煙特性正確(què)選用。(1)直接排氣式熱水器裝有直接排氣(qì)式熱水器(qì)的房(fáng)間,上(shàng)部應有淨麵積不(bú)小於10cm2/MJ的排(pái)氣窗,門的(de)下部應有2.5m2/MJ的進風口;宜(yí)采用排風扇排風,風量不應小於10m3/MJ。(2)煙道式熱水器裝有煙(yān)道式熱水器的(de)房(fáng)間,上部及下部進(jìn)風口(kǒu)的設置要求同直接排氣式。(3)平衡式熱水器平衡式熱水器的(de)進、排風口應.

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近年(nián)來種(zhǒng)類越來越多,質(zhì)量也參差不齊,如果廚房設備使用不恰當會對(duì)91视频网站的(de)身(shēn)體造成影響,下麵91视频网站一起了解下廚房設備有哪些注意(yì)事項1、廚(chú)房設備忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在(zài)筷子上的油漆含鉛、苯等(děng)化學物質,對健康有(yǒu)害。雕刻的竹筷看似漂(piāo)亮,但易藏(cáng)汙納垢,滋(zī)生細菌,不易清潔。2、廚房設備忌鐵鍋煮綠(lǜ)豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇(yù)鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而(ér)且對人體有害。3、廚房設備忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥。廚房設備因中藥含有多種生物堿及各類(lèi)生物(wù)化學物質(zhì),在加熱條件下,會(huì)與不鏽鋼或鐵(tiě)發生多種化學反(fǎn)應(yīng),會使藥物失效,甚至(zhì)產生一定毒性(xìng)。4、貴州廚房設備忌用各類花色瓷(cí)器盛作(zuò)料。作料最好以玻璃器(qì)皿盛裝。花色(sè)瓷器含鉛、苯等致病、致癌物(wù)質。隨著花色瓷器的老化(huà)和衰變,圖案顏料內的氡對食品產生汙染,對人體有害。5、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜肴,而且(qiě)極易引起嘔吐(tǔ)、頭昏、腹痛。因此,民間製作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。

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