惠州推薦飯店廚房設備廠

在選擇酒店設備時，91视频网站必須遵循標準，因為（wéi）廚房設備是酒店的（de）重要因素之（zhī）一。在購（gòu）買（mǎi）酒店設備之（zhī）前，決定選擇哪種設備非常重要，如成本（běn）、性能和節能。總之，在選擇貴州廚房設備時（shí）應（yīng）考慮六個標準。廚房設備一、費用：在考慮成本時，人（rén）們隻考慮（lǜ）購買價格是非常不完整（zhěng）的。後果是（shì）巨大的。綜合考慮（lǜ）問題的方法應該是（shì）考慮成本，包括以下幾個方麵。（1）采購價格、工廠自有或工廠標價（2）安裝成本，即工（gōng）程成本（běn），通常根（gēn）據設備的采購價格進行估算。（3）運費（fèi）、保險費（fèi）和包裝費。免費送貨和自付有很大的（de）區別。（4）修（xiū）理費。這包括保（bǎo）修期的（de）長度以（yǐ）及保修期內是否（fǒu）免費更換零件。（5）籌資費用（yòng）。這包括貸（dài）款或貸款利息。（6）營業成本。這包括開始（shǐ）使用新設（shè）備所需的人力、物力和培訓成本。2，性能：這主要取決於設備的技術指標（biāo）是否與銘牌上的技術指標一致，能否滿足餐廳的要求。同時，這（zhè）取決於指標能維持多久，績效和價格成比例。關（guān）於設（shè）備的性能，91视频网站可以參考如下：看設備的實際運行情況；爭取設備的試用（yòng）期；了解設備的用戶體驗和口碑。3，安全與健康：廚房設備廠家的安全應考慮（lǜ）操作人員是否安全使用，是否有（yǒu）防止事故發生的（de）保護裝置，如自動停電、自動停機、自動報警、接（jiē）地線等。在衛生方麵，烹飪機（jī）械應采用不（bú）會引起有毒物質遷移的材料，內壁應采用不鏽鋼板。嚴禁在（zài）設備內壁刷鍍鋅板或油漆。4。易於使用：餐廳員（yuán）工（gōng）流動性不（bú）高，廚房員工教育程度不（bú）高，所以盡量選擇使用更方便的設備，不需要任何具體的知識和技術，可以使用（yòng）和維修方便。5。節能：由於國家對排放的（de）調控力度不斷加大（dà），節（jiē）能已成為（wéi）熱效率高、能（néng）效高、能耗低的主流節（jiē）能設（shè）備。例如，壓力油炸可以節省一半的烹飪時間，節省大約50%的能源。

第一把（bǎ）利刃 ：價格價格（gé）是消費者選擇購買產品的第一大考（kǎo）慮因素。在產品形成的曆史長河中，價格作為（wéi）產品（pǐn）體現的價值（zhí），一直（zhí）是消費者關注的重點，物美價廉幾乎是所（suǒ）有消費者所追求的購物體驗。因此，無論（lùn）何時，做（zuò）好產品價格控（kòng）製，才能幫助商用廚（chú）具企業攻（gōng）占消（xiāo）費者的第一道心（xīn）理防線，完成消費交易的第（dì）一道關卡。第（dì）二（èr）把尖刀 ：產品無（wú）論何時何地，隻（zhī）有有價（jià）值的產品才能讓消費者買單。而產品要想有價值，就必須要滿足以下幾點：一，產品（pǐn）要滿足消費（fèi）者的需求，也就是說產品必須是消費者需要（yào）的;二，產品要有質（zhì）量保證，沒有質量保證的產品就沒有存在的價值，更不可能贏得消費（fèi）者的支持。總之，商用廚具企業隻有擁（yōng）有核心產品，才能攻克消費者的第（dì）二道心理防線，向完（wán）成交易（yì）再次邁進（jìn）。第三把弓（gōng）箭 ：服務對所有消費者而言，曾經可能（néng）很容易就被價格所（suǒ）誘惑，但隨著消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷降低，服務理念（niàn）上升到一個新的高度。簡（jiǎn）單而言，沒有良（liáng）好的售前（qián）服務以及售後服務，很難促成一單成功的交易，購物糾紛（fēn）不斷也是（shì）由此而來的。因此，商（shāng）用（yòng）廚具企業必須要（yào）做好服務，直搗消費者的最後一道防線，讓消費者真正的臣服在自己的產（chǎn）品之下。消費者有三道心理防線，商用廚具企業就（jiù）要有（yǒu）三把利刃來（lái）應對。根據消費者提出的問題，商（shāng）用廚具企業（yè）隻有有重點的解（jiě）決，與時俱（jù）進，征戰（zhàn）市場的武（wǔ）器（qì）才能逐漸顯露雛形，企業的發展（zhǎn）才能源遠流長（zhǎng）。

廚房油（yóu）煙淨化器的作用就是（shì）淨化（huà）油煙，91视频网站使用廚（chú）房的時候產生的油煙通過油煙淨化器達到無油、無煙、無（wú）味，從而更好的安全防火。這個設備廣泛用於（yú）餐飲行業，但是像化工行（háng）業、垃圾處理廠、等需（xū）要淨化空氣，改善生活環境，幫助91视频网站解決油、煙、、氣味的問題。飯店廚房設備那麽我（wǒ）們如何正確的挑選油煙淨化器呢。麵對無量商販對自己產（chǎn）品的各種吹捧，91视频网站（men）應該如何正確的辨別真假呢。有些油煙淨（jìng）化器廠家和經銷（xiāo）商為了（le）獲取最大利潤，往往用各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產品有幾個簡單有效的方（fāng）法，下麵（miàn）91视频网站來一起看看吧。1. “獲獎證書”——破解方法：工（gōng）程實例加用（yòng）戶口碑。各（gè）種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程（chéng）實例更具說服力。2.“高淨化效率”——破（pò）解方法：觀察實際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒（méi）有必要去驗證廠家所謂的“淨化效率”，隻看效果，隻要在餐館高峰時期目測能達到您要（yào）的（de）效果，不要去在意廠家提供的淨化效率。對於（yú）在敏感地域開設餐館的經營者來說，可以用簡單地用能肉（ròu）眼否觀察到煙（yān）霧作為判據。3. “提供最優良的售後服務”——破解方法：分期付款。 油煙淨化器銷售價格中，有很大比例是產（chǎn）品售後的清洗維護（hù）費用。對於淨化效率要求（qiú）較高的情況，為了保證淨化效（xiào）果和設備穩定性，飯店廚房設備可以要求較（jiào）長的付款周期，這樣偽劣（liè）產品製造商通常（cháng）會知難而退。4. “91视频网站的產品是最（zuì）貴的”——破解方法：與同類（lèi）餐（cān）館（guǎn）同樣排放條件橫向對比。 通常來說，高效率的油煙淨化器確實價格比較昂貴，同一廠家，同（tóng）樣的處理容（róng）量（liàng），最高效和最低效產品的銷（xiāo）售價格可以相差5倍以上，“沒有人會駕駛奔馳轎車（chē）來送（sòng）快遞”，即使是最高檔的酒樓， 如果可以（yǐ）高空排放油煙，采用普通級別的淨化器（qì）也能夠（gòu）滿足環保要求，買最合適的，不買最（zuì）貴的。5. “91视频网站的（de）產品是最便宜（yí）的”——破解方法：與同等處理效果不同廠家橫向對比。 “永遠不要將（jiāng）微型麵包車和奔馳轎車（chē）比價格”。在確定處理效果能（néng）滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售後服務(本地廠商（shāng）可信（xìn）度稍高)、設備安全、穩定度(口（kǒu）碑)等因素，買最合適的，不買最便宜的。以上（shàng）就是小編為大家（jiā）介（jiè）紹（shào）的（de）選購油（yóu）煙（yān）淨化器時麵對設備廠家對自己產（chǎn）品吹捧（pěng）91视频网站如何辨別真偽的方法了，希望這（zhè）些辦法（fǎ）能夠對自己有所幫助。

自改革開（kāi）放後（hòu），我（wǒ）國經濟增長迅猛，酒（jiǔ）店餐飲需求大幅增（zēng）長，令酒店廚房設備行業獲得長足進步，產值不斷擴大。截至目前（qián），我國已成為全球酒店廚房設備最大的製（zhì）造國和出口國之一。不過（guò），在（zài）2008年金融危機爆發（fā）後，國際（jì）貿易保護主（zhǔ）義盛行，全球經濟環境不（bú）甚理想，我國酒店廚房設備行業（yè）麵臨（lín）很大挑戰。與此同時，國內市場對酒店廚房（fáng）設備行業提出更高要求，強調人性化、智能化、高（gāo）端化，促使酒店廚房設備行業邁向新的（de）發展階段。在此背景下，酒店廚房設備企業如何開（kāi）展綠色營銷，成為突破行業瓶頸及實現可持續發展（zhǎn）的迫切需（xū）要。所謂綠色營銷，是指通過市場的細分和（hé）定位，綜合運用產品、價格（gé）、渠道、促銷（xiāo）策略，在激烈的（de）競爭中贏得市場的方法。對酒店廚（chú）房設備企業（yè）而言，同樣需要綜合運用綠色營銷組合，即綠色產品策略、綠色定價策略、綠色渠道策略、綠色促銷策略。酒店廚房設備在綠色（sè）產品（pǐn）策略上（shàng），酒店（diàn）廚房設備需（xū）要做到綠色設計（jì）、綠（lǜ）色包裝，爭（zhēng）取綠色標誌（zhì），獲得“綠（lǜ）色通行（háng）證”。其中，綠色設計過程（chéng）中要考慮原材料的綠色化、設計麵向製造與裝配、設計麵向拆卸（xiè）、生命（mìng）周期評（píng）估技術等因素。在綠（lǜ）色定價策略上，綠色價格是指附加了開發綠色產品的知（zhī）識、勞務和物質投入（rù）而高於傳統（tǒng）產品價格的價格，對酒店廚房設備而言，價格（gé）的綠色（sè）化是促進實施綠色營銷的基本動力，還可以合理配置原料等資源，大幅提高資源利用率，同時能夠加強企業綠色形象建設。在綠色渠道策略上，酒店廚房設備企業需要慎重選擇中間商，建立穩定（dìng）的綠色營銷網絡;注重營銷渠道有關環節的工作，做好綠色營銷渠（qú）道的基（jī）礎工作;盡可能建立（lì）短渠道、寬渠道，降低渠道費用和綠色成本。在綠（lǜ）色促銷策（cè）略上，酒店（diàn）廚房設備企業要通過綠（lǜ）色媒（méi）體，通過綠色廣告、綠色推廣、綠（lǜ）色公關（guān）等手段，傳遞綠色信息，指導綠（lǜ）色消費，啟發引導消費者（zhě）的綠色需求。

廚房是一個油煙聚集的地方，酒店廚房那就（jiù）更不用說了（le），那麽91视频网站怎樣做才能（néng）夠有效的減少廚房油煙呢，其實我（wǒ）們隻需要在廚（chú）房裝一個運水煙罩就可以很好的減少廚房的油煙了，那麽運水煙罩是怎樣處理廚房的油煙的呢，下麵就和（hé）小編一起來看看吧（ba）。一、運水煙罩設備淨化原理1、循環水進入運水煙罩進（jìn）水管經噴頭噴（pēn）入煙罩內，由於噴頭的設計比較獨特，使（shǐ）水流呈扇形霧狀噴出，且覆蓋的麵積（jī）也比較寬闊，不會出現水霧死角區。部分體積較大的水珠，經反（fǎn）射板反彈，可再霧化。2、油煙（yān）或爐煙由於（yú）係統的強製抽風，在往上流動的過程中與霧水交叉（chā）混合，此時由（yóu）於風速不高，加入化油劑的水霧最大限度地與（yǔ）油煙混合並產生皂化反（fǎn）應，對油煙起淨化分（fèn）離作用，油及氣味全隨水而去。3、穿過霧水區的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉作用下（xià），氣體被抽風係統的風機抽走，水又流回（huí）水循環係（xì）統。4、與油煙相遇過的霧水打（dǎ）在（zài）托（tuō）水板上流（liú）回水槽，由水槽進入控製係統。六、運水煙罩保護與維護：1、經常檢查控製（zhì）箱內（nèi）有（yǒu）無化油劑，應及時補充，無化油劑時會（huì）堵塞（sāi）管道。2、每天使用完畢必須待控製箱（xiāng）內之汙水（shuǐ）放清，並清洗運水（shuǐ）箱，清洗（xǐ）過濾器，確保箱內清潔。3、每月（yuè）檢查清洗運（yùn）水煙罩及管（guǎn）道（dào），檢查噴水（shuǐ）咀有否（fǒu）被（bèi）堵塞，及時疏（shū）通。4、每月清洗離心分（fèn）水扇衛生，檢查分水扇是否轉動靈活。5、當控（kòng）製箱發出警（jǐng）報故障或缺水，缺化油劑時應及（jí）時處理，以免損壞（huài）控製係統。6、以上保養望用戶能自覺維（wéi）護，如（rú）用戶不及時保（bǎo）養（yǎng）造成損壞，由用戶自行負責。好了，以上就（jiù）是運水煙罩處理（lǐ）廚房油汙和設備的保養（yǎng）和維護的方法了，相信大（dà）家看到上文的介紹就能具體的了解廚房（fáng）設備運（yùn）水煙罩的作用了。

影響（xiǎng）飲食健康的常用（yòng）的廚具和廚房用品有（yǒu）鍋（guō）、清潔海綿、砧板等，有時（shí）候選（xuǎn）擇的不正確不僅影響91视频网站日（rì）常的生活，有時候甚至會影響（xiǎng）91视频网站的健康，所以挑選廚具和廚房用品（pǐn）時要（yào）特別謹慎。下麵廚具營行就為（wéi）各位分享幾個常用的廚具和廚房用（yòng）品的小知識。1. 鐵鍋真的能補血？使用最廣泛的鍋要數鐵（tiě）鍋（guō）。鐵鍋烹飪真（zhēn）的可以預防貧血？這其實是誇大（dà）其詞。鐵鍋所溶出並非是非血紅素鐵，不易吸收（shōu），更不要說補血了（le）。自從高大上的鑄鐵鍋（guō）問世，近些年日趨流行。豐富的琺琅（láng）色彩（cǎi），鍋（guō）身比較重，價格也比較高。2. 不（bú）鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快，可以用於中高溫加熱。大多數不鏽鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣（yàng）加熱比較均勻。不鏽鋼鍋會析出金屬錳（měng）導（dǎo）致帕金森病？這純屬謠言，我國對（duì）不鏽鋼製品有嚴格規定，隻要是正規廠家的合格產品，不用擔心，放心用（yòng）。聽說不鏽鋼鍋會析出金屬錳，導致帕金森（sēn）病？這（zhè）純屬謠言，我國對不鏽（xiù）鋼製品有（yǒu）嚴（yán）格規定，隻要是正規廠家（jiā）的合格產品，不用擔心，放心用。3. 不粘鍋（特氟（fú）龍）有（yǒu）毒？不粘鍋就是在鍋的內表（biǎo）麵多（duō）了一層抗熱抗劃傷的不沾塗（tú）層。常用的塗層是聚四氟乙烯，也就是大家常聽到的特氟龍。聽說特氟（fú）龍塗層有毒？特氟龍塗（tú）層在 260 ℃ 以下非常穩定，一般炒菜的溫度都（dōu）在 200 ℃ 以下，即（jí）使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹飪，完全不必擔心塗層分解釋放有毒物質（zhì）。但（dàn）是值得注意的是，不粘鍋（guō）千萬不能空（kōng）燒。（空燒 5 分鍾，溫度可以達到 800 度）4. 鋁鍋安全嗎？選購鋁鍋時，注意盡（jìn）量挑選有塗層的。因為鋁鍋表麵有氧化鋁保護層（céng），抗腐蝕，易清洗，還能（néng）避免鋁元素溶到菜裏導致的鋁超（chāo）標風險。為（wéi）了健康（kāng）著想，不要使用塗層有損傷，或是沒（méi）有塗層的鋁鍋。即使融進菜裏的鋁也並不多，太多的其難雜症出（chū）現，91视频网站還是要做到以防萬一，特別是家裏有（yǒu）孕婦或孩子的情況。5. 陶瓷鍋忌（jì）酸許許多多（duō）的家庭都必（bì）備一個陶瓷鍋，用（yòng）來煲湯或者煲粥。任何廚具，小編都建議選擇正規廠家的，並且有明確的（de）檢測（cè）報（bào）告（gào），不含鉛、或者鉛含量在國家標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴（méi）生食和（hé）熟食的砧板（bǎn）建議分開，最好準備（bèi）兩塊以上砧板。每次（cì）用完（wán）後，用熱水加洗滌（dí）劑清洗。衝（chōng）洗幹（gàn）淨（jìng）後，自然晾幹或者用廚房用紙擦幹。建（jiàn）議砧板擺放在通風或者光線較好的位置，避（bì）免黴菌滋生。7. 清潔海綿洗碗洗（xǐ）鍋的清潔海綿非常容易滋生（shēng）細菌和真菌。而且洗潔精，水，漂白劑等等都不（bú）能（néng）有效（xiào）殺滅致病微生物。三種方法任君選擇：1、勤更換；2、把海綿放在微波爐（lú）裏轉一分鍾，可（kě）以殺死 99% 的微生物；3、如果有洗碗機，用清（qīng）洗和（hé）幹燥循環功能，並把溫度設置在 60℃ 以上。