水口性價（jià）比不鏽鋼廚（chú）具設備價格

在選擇酒店設備時，91视频网站必須遵循（xún）標準，因為廚房設備是（shì）酒店的重要因素之一。在購買酒店設備之（zhī）前，決定選擇哪種設備非常重要，如成本、性能和節能。總之，在選擇貴州廚房設備時應考慮六個標（biāo）準。廚（chú）房設備（bèi）一、費用：在考慮成本時（shí），人們隻考慮購買價格是非常不完整的。後果是巨（jù）大的。綜合考慮問題的方法應該是考慮成本，包括以下幾個方麵。（1）采購價格、工廠自有或工廠標價（2）安裝成本，即工程成（chéng）本，通常根據設備的采購價格進行估（gū）算。（3）運費、保險費和包裝費。免費送（sòng）貨和自付有很大的區（qū）別。（4）修理費。這包括保修期的長度以及保修期內是否免費更換零件（jiàn）。（5）籌資費用。這包括（kuò）貸款或貸款利息（xī）。（6）營業成本。這包（bāo）括開始使用新設備（bèi）所需（xū）的人力、物力和培訓成本。2，性能：這主要取決於設備的技術指標是否與銘牌上的（de）技術指標一致，能否滿（mǎn）足餐廳的（de）要求。同時（shí），這取決（jué）於指標能維持多（duō）久，績效和價格成（chéng）比例。關於設備（bèi）的性能，91视频网站（men）可以參考如下：看設備的（de）實（shí）際運行情況；爭取（qǔ）設（shè）備的試用期（qī）；了解設備的用戶體（tǐ）驗和（hé）口碑。3，安全與健康（kāng）：廚（chú）房（fáng）設備廠家的安全應考慮操作人員是否安全使用，是否有防止事故發（fā）生的保護裝置，如自動停電、自動（dòng）停機、自動報警（jǐng）、接地線等（děng）。在衛生方麵，烹飪機械（xiè）應采用不會引起有毒物質（zhì）遷移的材料，內壁應采用不鏽鋼板（bǎn）。嚴禁在設備內壁刷鍍鋅板或油漆（qī）。4。易於使用：餐廳員工流動性不高，廚房員工教育程度不（bú）高，所以盡量選擇使用更方便的設備，不需（xū）要（yào）任（rèn）何具體的（de）知識和技術（shù），可以使用和維修方便（biàn）。5。節能：由於國家對（duì）排放的（de）調控力度不斷加大，節能已成為熱效率高、能效高、能耗低（dī）的主流節能設備。例如，壓力油炸可（kě）以節省一半（bàn）的烹飪（rèn）時間，節省大約50%的能源（yuán）。

1、電磁灶最忌水汽和濕氣，應遠離熱（rè）氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要（yào）離牆（qiáng）和其他物品（pǐn）10cm以上，它的使用溫（wēn）度為10~40℃。2、電磁（cí）灶不能使（shǐ）用諸如玻璃、鋁（lǚ）、銅質的容器加熱食品，這些（xiē）非鐵磁性物質是不會升溫的。不鏽鋼廚具（jù）設備3、在使用時，灶麵板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等（děng）易受磁場影響的物（wù）品放在（zài）灶麵（miàn）上或帶在身上進行電磁灶（zào）的操作。4、不要讓（ràng）鐵鍋或其他鍋具空燒、幹燒，以免電磁灶麵板因受熱量過高而裂開。5、在電磁灶2~3m的範圍內，最好（hǎo）不要放置電（diàn）視機、錄（lù）像機、收錄機等（děng）怕磁的家用電器，以免受到不（bú）良影響.6、電（diàn）磁灶使用完（wán）畢，應把功率電位器再調到最（zuì）小位置，然後關（guān）閉電源，再取下鐵鍋，這時麵板的加熱範圍圈內切忌（jì）用手直接觸摸。不鏽鋼（gāng）廚具（jù）設備7、要（yào）清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗（xǐ）劑，也不要用金屬刷（shuā）子刷麵板，更不允許用水直接衝洗。

預備開酒樓或者酒店的（de）朋友，也（yě）許您會不知道（dào）需要設（shè）置什（shí）麽功能區和相關廚房設備（bèi）。貴州廚房設備為您推薦幾個常用的（de）功能區（qū）和相關區域以及廚房設備的配（pèi）置。1.備（bèi）用間和西餅房功能：主要用於（yú）派、酥、塔、餅幹、曲奇、果凍、慕斯（sī）、泡芙、等（děng）西餅（bǐng）類（lèi）製作和裱花（huā）的裝飾。設備：冰箱、水池、櫃子、醒發箱（xiāng）、電烤箱、打粉機、攪拌（bàn）機、分割滾（gǔn）圓機、酥皮機（jī）、餅盤車、木麵（miàn）案、麵粉車、糖粉車、雲石台麵雪櫃、巧克力融化器、奶油打蛋機等。商用廚房需要哪些功能區域和廚房（fáng）設備2.西餐廚房功能（néng）：用於（yú）西餐的製作（zuò），采用煎、烤、燴、燜、鐵扒（bā）等烹製方式。西餐口味一（yī）般比較平淡，注重材料的原味。設備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐（lú）、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐（lú）、麵火爐等。3.洗消間功能：用於菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。設備：汙碟台（tái）、水池、殘食台、潔碟台、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒（dú）櫃、碗櫃、排氣罩（zhào）等。商用廚房設（shè）備4.麵點房功（gōng）能：用（yòng）於中式麵（miàn）點的製作。設（shè）備：烤箱、水池（chí）、和麵機、攪拌機、壓麵機、麵粉車、醒（xǐng）發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木麵案等。5.中餐（cān）廚房功能：用於中式菜肴的製作，如中國的八（bā）大菜係。設備：冰（bīng）箱、鼓風灶（zào）、蒸（zhēng）飯櫃、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭（tóu）拋炒爐等。6.涼菜（cài）間功能：用於涼菜的製作。設備：冰箱、櫃（guì）子、洗手池、感應水（shuǐ）龍頭（tóu）、微波爐、製冰機、製冰機用濾水器等。用於製作涼菜的蔬菜、生果等食物原料都要清（qīng）洗（xǐ）幹淨才能進涼（liáng）菜間。涼菜間要按期消毒。7.蔬果/肉類粗（cū）加（jiā）工間（jiān）功能：蔬果類和肉類的初步加工。設備：水池、絞肉機、切片機等。蔬果類和（hé）肉類粗加工間（jiān），兩種功能區要（yào）分（fèn）開設置，避免（miǎn）葷素交叉，防止汙染。

第一把利刃 ：價格價格是消費者選擇購買（mǎi）產品的第一大（dà）考慮因素。在產（chǎn）品形成的曆史長河中，價格作為產品體現的價值，一直是消費者關注的重點，物美價廉幾乎是所有消費者所追求的（de）購物體（tǐ）驗。因此，無論何時，做好產品價格控製，才能幫助商用廚具企業攻占消費者（zhě）的第一道心理防線，完成消費交易的第一道關卡。第二把尖刀 ：產（chǎn）品無論何（hé）時何地，隻（zhī）有有價值（zhí）的產品才能讓消費者買單。而產品（pǐn）要想有價值，就必須要滿足以下（xià）幾點：一，產品要（yào）滿足消（xiāo）費者的需求，也就是說產品必須是（shì）消費者需要的;二，產品要有質（zhì）量保證，沒有質量保證的產品就沒有存在的價值，更不可能贏得消費者的支持。總之，商用廚具企業隻有擁有核心（xīn）產品，才能攻克消費者的第二（èr）道心理防線，向（xiàng）完成交易再次邁進。第三把弓箭 ：服務對所有消費者而言，曾經（jīng）可能很容易就被價格（gé）所誘（yòu）惑，但隨著（zhe）消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷降低（dī），服務理念上升到一個新的高度。簡單（dān）而言，沒有良好的售前服務（wù）以（yǐ）及售（shòu）後服（fú）務，很難促成一（yī）單成功的交易，購物糾（jiū）紛不斷也是由此而來的。因（yīn）此，商用廚具企業必須（xū）要（yào）做（zuò）好服務，直搗消費者的最後一（yī）道防線，讓消費者真（zhēn）正的臣服在自己（jǐ）的產品之下。消費者有三道心（xīn）理防線，商用廚具企業就要有三把利（lì）刃（rèn）來應對。根據消費者提出的問題（tí），商用廚具企業隻有有重點的解決，與時俱進，征戰市（shì）場的武器才能逐漸顯露（lù）雛形，企業的發（fā）展（zhǎn）才能源遠流（liú）長。