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廚房設備有哪幾種?
2020-03-23
1、惠州(zhōu)中央(yāng)廚房設備的概述(shù)按照國家食品藥品監督管理(lǐ)局製定的《中央廚房許可審查規範》中的定義,中(zhōng)央廚房(fáng)是指由餐飲連鎖企業建立的(de),具有獨(dú)立場所及設施設備,集中完成食品成品(pǐn)或半成品加工(gōng)製作,並直接配送給餐(cān)飲服務(wù)單位的單位。但是,現在越來越(yuè)多的餐飲
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