三棟優質酒店（diàn）廚房設備廠
現在市麵上的各式各樣（yàng）的飲料特變的多，但是很多飲料都是（shì）添加色素和糖精再（zài）加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的，很多都是喝的不健（jiàn）康的，現在大家都是使用新鮮的水果放入榨汁機中進（jìn）行（háng）榨取果汁來喝的，而且水（shuǐ）果（guǒ）中的果蔬是人體攝入（rù）維生（shēng）素的主要食（shí）品，而且科學研究表明經常吃果蔬的人身體健康狀態比不愛吃果（guǒ）蔬的人高（gāo），尤其（qí）在預防疾病方麵，果（guǒ）蔬也有著不可（kě）替代的作（zuò）用，實屬健康飲食（shí）裏的佳品。果蔬（shū）雖然營養豐富（fù），但很多人並不喜歡（huān）直接食用，所以，不僅僅是酒店廚房中配置了水果榨汁（zhī）機，酒店（diàn）廚房設備中榨汁機是必備的。那麽（me）91视频网站通常在使用榨汁機的同時（shí）還是有很多（duō）的細節（jiē）需要注意的，因為大家都知道榨（zhà）汁機裏麵（miàn）有很多鋒利（lì）的小刀片的，所以91视频网站在使用的同時需要注意安（ān）全，下麵小編就（jiù）來為大家（jiā）簡單的介（jiè）紹下榨汁機的使用方（fāng）法吧（ba）。1、將（jiāng）中機（jī）架豎直對準主機，放下，裝配到位。2、將榨汁網底部（bù）對準電機輪（lún）按（àn）壓下，兩手用力要均勻，確認壓到位（wèi），旋轉幾下看有無刮中（zhōng）機架。（提起則（zé）為拆開）3、裝入頂（dǐng）蓋（gài），並扣上安全扣。（扣安全扣時，請先將（jiāng）扣的上部扣上，再往下壓，即可扣到位。拆時剛好相反，請先（xiān）將扣的底部打（dǎ）開，即可打（dǎ）開（kāi）安（ān）全扣）4、試一下機（jī），看工作是否正常，如噪音或震動偏大，可再裝過，將榨汁網換個方位壓入會有好的效果。5、先將菜水果之類去皮去核，洗淨備用，個頭大於（yú）加料口的請（qǐng）切小。6、將果汁杯放於出汁（zhī）口，大集渣鬥放於出渣口。7、開啟機器，將水果蔬菜放入榨汁機，用推料杆壓下，即可榨出新鮮美味的果汁。8、榨出汁後，有些榨汁機為了方（fāng）便客戶，其盛汁裝置是外置的，需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣（zhā），準備清洗。
近年來種類越來越多，質量也參差不齊，如果廚房設備使（shǐ）用不恰當會對我（wǒ）們的（de）身體造成影響，下麵91视频网站一起了解（jiě）下廚房設備有哪（nǎ）些注意事項1、廚房（fáng）設備忌用油漆或雕（diāo）刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油（yóu）漆含鉛、苯等化（huà）學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏汙納（nà）垢（gòu），滋生細菌，不易清潔。2、廚房設備忌鐵鍋煮（zhǔ）綠豆（dòu）。因綠豆中含有元素單寧，在（zài）高溫條（tiáo）件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣（qì）味，不但影響食欲、味道，而且對（duì）人體有害。3、廚房設備忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥。廚（chú）房（fáng）設備（bèi）因中藥含有多種生物（wù）堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不鏽鋼或鐵發生（shēng）多種（zhǒng）化（huà）學反應，會使藥物失效，甚至產生一定（dìng）毒性。4、貴州（zhōu）廚房設備忌用各類花色瓷器盛作料。作料（liào）最（zuì）好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生（shēng）汙（wū）染，對人體有害。5、忌用烏柏木或有異（yì）味的木（mù）料做砧板。烏柏木含（hán）有異（yì）味和有毒物（wù）質，用它做菜板不但汙染菜肴，而（ér）且極易引（yǐn）起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間製作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。
自改革開放後，我國經濟增長迅猛，酒店（diàn）餐（cān）飲需求大幅增長，令酒（jiǔ）店廚房設備行業獲得長足進步，產值不斷擴大。截至目前，我國已成為全球酒店廚房設備最大的製造國和出口國之一。不過，在2008年金融危機爆發後，國際貿易保護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房設備行業（yè）麵臨很大挑戰。與此同時，國內市場對酒店廚房（fáng）設備行業提出更高要求，強調人性化、智能化、高（gāo）端化，促使酒店廚房設備行業邁向新的發展階段。在此背景（jǐng）下，酒店廚房設備企業如何開（kāi）展綠色營銷（xiāo），成為突破行業瓶頸（jǐng）及實現可持續發展的（de）迫切需要。所謂綠色營銷，是指通過市場（chǎng）的細分和定位，綜合運用產品、價格（gé）、渠道、促銷策略，在激烈的（de）競（jìng）爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言，同樣（yàng）需（xū）要綜合運（yùn）用綠色營銷組合，即綠色產（chǎn）品策略、綠（lǜ）色定價策略、綠色渠道策略（luè）、綠色促銷策略。酒店廚房設備在綠色產品（pǐn）策略上，酒店廚房設備需要做到綠色（sè）設計、綠色包裝，爭取綠色標（biāo）誌，獲得“綠色通行證”。其（qí）中，綠色設（shè）計過程中要考慮原材料的綠色化、設計麵向製造與裝配、設計麵向拆卸、生命周期評（píng）估技（jì）術等（děng）因素。在綠色定價策略上，綠色價格是（shì）指附加了開發綠色產品的知識、勞務和物質投入而高於傳統產品（pǐn）價格的價格，對酒店廚房設備而（ér）言，價格的綠色化（huà）是促進實（shí）施綠色營銷的基本動力，還可（kě）以合理配置原料等資源，大幅提高資源利用率，同時能夠加強企業綠色形象建設。在綠色渠道策略上，酒店廚房設備企業需要慎重選擇中間商，建立穩（wěn）定（dìng）的綠色營銷網絡;注（zhù）重營銷（xiāo）渠道有關環節的（de）工作，做（zuò）好綠色營銷渠道的基礎工作;盡可能建立（lì）短渠道、寬渠道，降低（dī）渠道費用（yòng）和綠色成本。在綠色促銷策略上（shàng），酒店廚房設備企業要通過（guò）綠色媒體，通過綠色廣告、綠（lǜ）色推廣、綠色公關等手段（duàn），傳遞綠色信息（xī），指導綠色消費，啟（qǐ）發引導消（xiāo）費者的綠色需求。
廚房設（shè）備工程——廚房新風係統有哪幾種補風方式餐飲廚（chú）房排煙係統能夠將廚房烹飪過程中的大量油煙（yān）進行收集（jí）和淨化，然後再將其排放出去，能夠（gòu）為維護良好大氣環境提供幫助。但是為了保持風壓（yā）平衡和室（shì）內溫度環（huán）境，需要對廚房進行進行補風，那麽如何使用有效的取得新風並能節能環保，需要正確的方案（àn）和（hé）設備。酒店廚房設備（bèi）下麵無錫華虹廚房設備有限公司就來介（jiè）紹一下餐飲廚房排煙係統有哪幾種補風方式（shì）。1直接補入廚房組合式空調機組的新（xīn）風一部分直接補入廚房（fáng）由廚房排煙係（xì）統收集使用，一部分（fèn）送入其他空間。這（zhè）樣可以部分（fèn）解決新（xīn）風能耗大（dà）的問（wèn）題，同時使用的靈活性也較大。使用時，可在廚（chú）房設置測（cè）壓裝置，當廚房排煙係統全部（bù）工作時，負壓增大，則回風電動閥關（guān）閉，回風機停，送風（fēng）大量補入廚房；當少部分排風機開啟（qǐ）或排風（fēng）機不工作時，負壓不是很大，則（zé）回風電動閥打（dǎ）開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。2..補風先入餐廳再入（rù）廚房如果用（yòng）戶（hù）使用的是全新風直流式（shì）空調係統，那麽空調（diào）新風首先會送入其他空間（jiān）當中，然後再流入廚房並由廚房排煙係統排（pái）出室外。相比而言此種方式投資較少，其空間內的采暖通風效果也很好。酒店廚房設備3.直接補充爐灶排（pái）風這種方式（shì）的補風是廚房直接使（shǐ）用（yòng）全（quán）新風直流係統，這樣產生的新風可以直接進入廚房排煙係統之中，能夠更有效的利用（yòng）空調產生新風，不僅補風效果更好還能避（bì）免造成能源的浪費。
