鎮隆性價（jià）比不鏽鋼廚具設備廠家

廚具和廚房用品小知識影響飲（yǐn）食健康的常用的廚具和廚房用品有鍋、清潔海綿、砧板等，有（yǒu）時候選擇的不正確不僅影響（xiǎng）91视频网站日常（cháng）的生活，有時候甚（shèn）至會影響91视频网站的健康，所以挑（tiāo）選廚具和廚房用品時要特別謹慎。下麵廚具營行就為各位分享幾個常用的（de）廚具（jù）和廚房用品的小知識。1. 鐵鍋（guō）真的（de）能補血？使（shǐ）用最廣泛的鍋要數鐵鍋。鐵鍋烹飪真的（de）可以（yǐ）預防貧血？這（zhè）其實是（shì）誇大其詞。鐵鍋所溶出（chū）並（bìng）非（fēi）是非血紅素鐵，不（bú）易吸收（shōu），更不要說補血（xuè）了。自從高大上的鑄鐵鍋問世（shì），近些年日趨流行。豐富（fù）的琺琅色彩（cǎi），鍋身比較重，價格也比較高。2. 不鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快，可以（yǐ）用於中高溫加熱。大（dà）多數不鏽鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣加熱比較均勻。不鏽鋼鍋會析出金（jīn）屬（shǔ）錳導致帕金森病？這（zhè）純屬謠言，我國對不鏽鋼製品有（yǒu）嚴格規定，隻要是正規（guī）廠（chǎng）家的（de）合格產品，不用擔心，放心（xīn）用。聽說不鏽鋼鍋會析出金屬錳，導致帕金森病？這純屬謠言（yán），我國（guó）對不鏽（xiù）鋼（gāng）製品有嚴格（gé）規定，隻要是正規廠家的合格產品，不用擔心，放心用。3. 不粘鍋（特氟龍）有（yǒu）毒？不粘鍋就是在鍋的內（nèi）表麵多了一層抗熱抗劃傷的不沾塗層（céng）。常（cháng）用的塗層是聚（jù）四（sì）氟乙烯，也就（jiù）是大家常聽（tīng）到的特氟龍。聽說特（tè）氟龍塗層有毒？特（tè）氟龍塗層（céng）在 260 ℃ 以下非常（cháng）穩定，一般炒菜的溫度都在 200 ℃ 以下，即使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹飪，完全（quán）不必擔心塗層分解（jiě）釋放有毒物質。但是值得注意的是，不粘鍋千萬不能空燒。（空燒 5 分鍾，溫度可以達到 800 度）4. 鋁鍋安全嗎？選（xuǎn）購鋁鍋時，注（zhù）意盡量挑選有塗層（céng）的。因為鋁鍋表（biǎo）麵有氧化鋁保護層（céng），抗腐蝕，易清洗，還能避免鋁元素溶到菜（cài）裏導致的鋁超標風險。為了健康著（zhe）想，不要使用塗層有損傷，或是沒有塗層（céng）的鋁鍋。即使融進菜裏的鋁也並（bìng）不多，太多的其難雜症出現，91视频网站還是要做到以（yǐ）防萬一，特別是家裏有孕婦或孩子的情況（kuàng）。5. 陶（táo）瓷鍋忌酸許許多多的（de）家庭都必備一個陶瓷鍋（guō），用來煲（bāo）湯或者煲粥。任（rèn）何廚具，小編都建議選擇正規廠家的，並且有明確的檢測報告，不含鉛、或者（zhě）鉛含量在國家（jiā）標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴生食（shí）和熟食的砧板建議分開，最（zuì）好準備兩塊以上砧板（bǎn）。每次用完後，用熱水加（jiā）洗滌劑清洗（xǐ）。衝洗幹淨後，自（zì）然晾幹或者用廚房用紙擦幹。建議砧板（bǎn）擺放在通風或者（zhě）光線較好的位置，避免黴菌滋生。7. 清潔海綿洗碗洗鍋的清潔海綿非常容易滋生細菌和真菌。而且洗潔精，水，漂白劑等等都不能有效殺滅致（zhì）病微生物。三種方法任君選擇：1、勤更換；2、把海綿放在（zài）微波爐裏轉一分（fèn）鍾，可以殺死 99% 的微生物；3、如果有洗碗機，用清洗和幹燥循環功能，並把溫度設置在 60℃ 以（yǐ）上。

自改革開放後（hòu），我國經濟增長迅猛，酒店餐飲需求大幅增長，令酒店廚房設備行業獲（huò）得長足進步，產值（zhí）不斷擴大。截至目前，我國已成為全（quán）球酒店（diàn）廚房設備最大的製造國和出口國之一。不（bú）過，在2008年金融危機爆發後（hòu），國際貿易保護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房設備行業麵臨很大挑戰（zhàn）。與此同時，國內市場對酒店廚房設備行（háng）業提出（chū）更高要求，強調人性化（huà）、智能化、高（gāo）端化，促使（shǐ）酒店廚房設備行業（yè）邁向新的發展階段（duàn）。在此背景下，酒店（diàn）廚房設備企業如何開展綠色營銷，成為突破行業瓶頸及實（shí）現可（kě）持續發展的迫切需要（yào）。所謂綠色營（yíng）銷，是指通過市場（chǎng）的細分（fèn）和定（dìng）位，綜合運用產品、價格、渠道、促銷策略，在激烈的競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言，同樣（yàng）需要綜合運用綠（lǜ）色營銷組合（hé），即（jí）綠色產品策略、綠色定（dìng）價策略、綠色渠道（dào）策略、綠色促銷策略。酒（jiǔ）店廚（chú）房設備（bèi）在綠（lǜ）色產品策略上，酒店廚房設備需要（yào）做到綠色設計、綠色包（bāo）裝，爭取綠色標誌（zhì），獲得“綠色通行（háng）證”。其中，綠色設計過程中要考慮原材料的（de）綠色化、設計麵向製造（zào）與裝配、設計麵向拆卸、生命周期（qī）評估（gū）技術等因素。在（zài）綠（lǜ）色定價（jià）策略上，綠色價格是指附加了開發綠色產品的知識、勞（láo）務和物質（zhì）投入而高於傳統產品價格的價格，對酒（jiǔ）店（diàn）廚房設備而言（yán），價格的綠色化是促進實施（shī）綠色營銷的基本動力，還（hái）可（kě）以合理配置原料等資源，大幅提高資源利用率，同時能夠（gòu）加強企業綠色形象建設。在綠（lǜ）色渠道策略上，酒店廚（chú）房（fáng）設備（bèi）企業需要慎重（chóng）選（xuǎn）擇中間商，建立穩定的綠色營銷網絡;注重營銷渠道有關環節的工作，做好（hǎo）綠色營銷渠道的基礎工（gōng）作;盡可能建立短渠道、寬渠道，降低渠（qú）道費用和綠色成本。在綠色促銷策略上，酒店廚房（fáng）設備企業要通過綠色媒體，通（tōng）過綠色廣告、綠色推廣、綠色公關等手段（duàn），傳遞綠色信息（xī），指導綠色消費，啟發引導消費者（zhě）的綠色需求。

商用廚房設備在酒店、餐廳燈比較大的場所適用，那麽，商用設備是（shì）什（shí）麽？和酒店（diàn）用品廠家的小編一起了解。商用（yòng）廚房設備是指適用於酒店、飯店、餐廳（tīng）等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特（tè）點是產品種類多、規（guī）格、功率、容量等各（gè）方麵都比家用廚房設備要大很多（duō）、價格也比較高，側重於整體廚房，涉及到（dào）金屬材（cái）質部分（fèn）已經全部采用不鏽鋼材質。其大致可分為（wéi）五大類:灶具設備、排（pái）煙通風設（shè）備、調理設備、機械（xiè）類設備（bèi）、製冷保溫設備。其主要分類有（yǒu）以下幾方麵：灶具（jù）設備：目（mù）前用的比較多的是天（tiān）然氣或者液化氣灶。其中，最常見產品有，雙頭單（dān）尾（wěi）灶（zào），雙（shuāng）頭雙尾灶，單頭單尾炒灶（zào），雙頭和（hé）單頭的低湯灶（zào），單門、雙門以及三門蒸櫃等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備（bèi）一般要經過相關的檢測，方可使用。隨著電磁技術的發展，現在已有一少部（bù）分廚（chú）房（fáng）開始使用電磁（cí）灶具（jù），綠色環保，節省成本，將是未來的發展趨勢。排煙通風設備：常見的設（shè）備（bèi）有（yǒu）豪華煙罩，運水煙罩，油煙（yān）淨化器，風機等設備，此類的設備的安裝要（yào）根據燃氣設備的多（duō）少以及麵積來（lái）測算，必須大於燃氣設備麵積的20%以上，才能保證（zhèng）空氣的質量（liàng）。調理設備：此類（lèi）設備數量比較多（duō），名（míng）稱也很多（duō），主要有這麽幾種:工作台架子。用來切菜、放蔬菜、米麵等。常用到的有操作台、米麵架（jià），3-5層菜架，麵案工作台，水池等設備，以不鏽鋼（gāng）製品為主。機械類設備：比較常用（yòng）的產品有切片機，攪拌機，和（hé）麵機（jī），壓麵機，豆漿機，咖啡機（jī），製冰機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊（qí），一般（bān）是要根據廚（chú）房的檔次需要來配備的。製冷保溫設備：為了原材料的（de）存放，常常要用到冰櫃，以4門，6門為最（zuì）常見（jiàn）。為了能（néng）維持食品的溫度，還（hái）需要有保溫台、售飯台等設備。熱水器也是必不可少的設備。

好的廚房設備節能很重要,不鏽鋼廚具設備也是要讓自己達到它在自己（jǐ）節（jiē）能（néng）性上麵的要求的，對於（yú）現在很多用戶（hù）來說（shuō），自己使用這種設備，首先（xiān）就是要（yào）讓它達到（dào）自己較（jiào）低（dī）的成本，但是對於它在自己成本上麵（miàn）的表現，可以（yǐ）分為兩個部分，一個它在自己的購買價格，還有一個方（fāng）麵，就是它在自己使（shǐ）用的時（shí）候（hòu），所（suǒ）產生的成本，相比來說，後麵是尤為重要的，因為它（tā）是一種（zhǒng）長期的付出。不鏽鋼（gāng）廚具設備而如果要讓廚房設備達到自己在使用成本上（shàng）麵的降（jiàng）低（dī），首先就是（shì）要讓它在自己（jǐ）整（zhěng）個（gè）產品（pǐn）上麵有著自己（jǐ）的（de）節能性表現，而這一點來說，也是要讓（ràng）它達到自己（jǐ）很好的要求的，首先就是要讓廠家，達到自己很好的生產技術，對於這種產品來說，它在自己生產的時候，就是要讓自己達到它在自己的整個（gè）技（jì）術（shù）上麵的表現，所以用（yòng）戶（hù）如果要讓它達到自己的（de）節能性的要（yào）求，就是要讓它達到自己很好的產品要求（qiú）。還（hái）有一個方（fāng）麵，就是用戶使用（yòng）貴州廚（chú）房設備的時候，也是要讓它表現出自己很好的產品要（yào）求的，所以對於用戶來說它在（zài）自己進（jìn）行使用的時候，也是要讓它表現出自（zì）己本身的要求的，就是它在自己的材料和零件上麵的要求（qiú），如果它自己使用的材料和零件不足，也是不能讓它的節能性達到（dào）要求的，但是對於用戶來說，它在自己購買的（de）時候，價格隻是一次性的付出，所以節（jiē）能都是自己尤為重要的，這樣提（tí）高它的價格，也（yě）是值得的。