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商用廚房設備的(de)五大分類(lèi)
2019-08-13
商用廚房設備其大致可分為五大類:灶具設備、排(pái)煙通風設備、調理設備、機械類設備、製冷保溫設備。 目前用的比較多的是天然氣(qì)或者液化氣(qì)灶。其(qí)中,最(zuì)常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭(tóu)單尾炒灶,雙頭(tóu)和單頭的低湯灶,單門(mén)、雙門以及三門蒸櫃等。日韓
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廚(chú)具設備和廚房設備用品小知識
2019-08-02
廚具設備和(hé)廚房設備用(yòng)品小知識(shí),影響飲食健康的常用的廚具和廚房用品有鍋、清潔海綿、砧板等,有時候選擇的不正(zhèng)確不僅影響91视频网站日常的生活,有時候甚至會影響我(wǒ)們的(de)健康,所以挑選(xuǎn)廚具和廚房用品時要特別(bié)謹慎。下麵廚具營行就為各位分享幾個常用的廚具設備和廚
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廚具(jù)設備在保養方麵需要注意的一些問題
2019-07-31
廚具設備在(zài)使用一段時間之後(hòu)就需要及時的保養,不然就(jiù)會影響廚具設備在以後的使用效果,還有一個比較的(de)重要的問(wèn)題就是在選購廚具設備時需要注意一些問題,惠州不鏽鋼廚具設備(bèi)在選購時zui好是選擇品牌產品。現在小編要(yào)為大家介紹的(de)就是廚具設(shè)備在保養(yǎng)方麵
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廚具設備供應商:正確認識不鏽鋼餐廚具
2019-07-29
惠州廚具設備供應商:正(zhèng)確認(rèn)識不鏽鋼餐廚具餐飲廚具與人的健(jiàn)康可(kě)謂是息息相關,因為它們與食物接觸是最為密(mì)切。近日(rì)報道某品牌的不鏽鋼器皿不合格,存在(zài)錳含量超標、鎳(niè)含(hán)量不達標的問題。這引發了百(bǎi)姓對不(bú)鏽(xiù)鋼(gāng)器(qì)皿質量的高度關注。據報道,與錳含量相關的不少
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廚具(jù)設備的種類
2019-07-24
第(dì)一類(lèi)、是儲藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲藏兩大部(bù)分,食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的(de)電冰(bīng)箱、冷藏櫃等實現的,器(qì)物用品儲藏(cáng)是為餐具、炊(chuī)具、器皿等提供存儲的空間,儲藏用具是通過各種底(dǐ)櫃、吊櫃(guì)、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第
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廚房設備配置常(cháng)識及平麵布置原則(zé)
2019-07-23
一、廚房設備平麵布置原則: 1、符合消防衛生環(huán)境要求: (1)食物及用具(jù)製作(zuò),存放時應做到生熟(shú)分開,髒物與清潔物(wù)分開、冷熱分開。 (2)燃油(yóu)、燃氣調壓、開關站與(yǔ)操作區分開(kāi),並配備相應的消防設施。 (3)高於300℃管道與易燃物粗距≥
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