燃氣單頭大炒(chǎo)爐
產品屬性
- 所屬分(fèn)類:商用燃氣爐灶係列
- 產品編號:1562664613
- 瀏覽次數:0
- 發布日(rì)期:2019-07-09
- 產品概述
- 性能特點
- 技(jì)術參數
l產(chǎn)品介紹:
燃氣爐也稱為燃氣炒菜灶,是由我公司(sī)自行根據學校、部隊、企事業單位研究生產的廚房用(yòng)爐灶產品。它全部采用底進風燃氣溝風爐頭、GELIDA中壓風機、進(jìn)口閥門配件及優質進口SUS304#不鏽(xiù)鋼板(bǎn)製(zhì)造外殼,灶麵一次衝壓成型,並采用組合式(shì)設計,配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱(rè),爐架采(cǎi)用國標Q235-A的碳(tàn)素結構鋼製造。其燃氣檢測符合(hé)CJ/T28-2003《中餐燃氣(qì)炒菜灶》標準的各項技術要求。使用(yòng)方便,低壓燃燒,不泄漏,火力(lì)強勁,中心火焰溫度高,受熱火力分布(bù)均勻,燃燒完(wán)全、排出尾氣無色無味(wèi),符合國標環保要求,性能可(kě)靠,高效、節能、環保,是(shì)各企事業單位廚房使用的(de)優質產品。
l性能特點:
1. 結構:采用優質SUS貼塑304#不(bú)鏽鋼鋼材,
2. 工作:全自(zì)動離子探火(huǒ),高效迅速,熱(rè)轉化率75%以上
3. 節能:比電熱式產品降低20%的能耗,比傳(chuán)統爐具節(jiē)能50%以上,更環保(bǎo)
4. 超(chāo)靜音設計,給廚師一個(gè)安靜舒心的工(gōng)作環境,氮氧化物和一氧化碳含量低
5. 安全:自動熄火保護裝(zhuāng)置,安全可(kě)靠。
6. 耐用:耐磨易清潔,可使用年限8年及(jí)以上 。
l 技術參數:
1 . 爐前身及(jí)爐麵(miàn)板采用1.5mm厚(hòu)貼塑304#不鏽鋼板(bǎn)磨砂板一體打造,
2 . 腿腳采用φ51的不鏽鋼圓管或方管,
3 . 爐側(cè)板及加強筋采用1.2mm貼塑304#不鏽鋼板材,
4 . 調節腳采用全金屬外包不鏽鋼子彈腳,
5 . 配有兩個獨立鼓(gǔ)風機,采用燃氣溝風爐頭,電子脈衝點火(huǒ)技術,
6 . 全封閉性結構,防止油漬、水、蟲鼠的侵入。
l 使用須知:
1.請認明(míng)使用的氣(qì)源種類和所用燃氣(qì)壓力符合本灶要求。
2.使用時周圍環境要有良好的通風和(hé)消防設施,最 好在灶(zào)的上方安裝集氣罩和排氣裝置,以排除燃燒廢氣及烹飪時產生的油煙。
3.爐灶安(ān)裝後,應(yīng)確定各接頭處不漏氣方可開始使(shǐ)用。
4.如發現有漏氣(qì)現象要立即關閉氣源開關,打開窗戶,檢查出漏氣點並及時維修,在(zài)排除(chú)室(shì)內(nèi)燃(rán)氣切勿點火或開關電器用具,以免火花(huā)引起意外事故。
5.每次點火前應先開(kāi)風機、風閥排(pái)除爐堂內沉積的燃氣,然後再(zài)關風閥點火,點火時應先有火後開氣,不可顛倒。
6.在點火操作及調節火焰時,勿將身體正對點火口,以免因操(cāo)作不良被火(huǒ)焰從點(diǎn)火口逸出而燒傷身體。
7.爐灶工作時操作者(zhě)不應離開現場,以免(miǎn)突然停電或意(yì)外熄滅時不(bú)能及時關氣。(如遇停電,必須立即(jí)關氣)
8.停止使用灶時須把氣閥關閉。
9.爐灶應經常清潔,以(yǐ)保持衛生、美觀和良好使用狀態。
l 保養及故障維修:
1. 清潔前請先關掉電源和燃氣總閥。
2. 本體的清潔:本體(tǐ)髒時,用柔軟(ruǎn)濕布擦(cā)拭。如有油汙(wū)難以擦除時,用中性洗潔(jié)劑擦拭後再(zài)用濕(shī)布擦拭幹淨。
3. 不能直接用水衝刷(shuā),以免爐頭(tóu)火眼進水,使之不能正常工作。
4. 切勿采用強酸強堿物質清潔該設備以避免損壞該(gāi)設備。
警(jǐng)告:以上(shàng)為常見故障的判斷與檢查,如仍有故障,為避免危險,必(bì)須有專業(yè)人員維修!
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