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商用廚(chú)房設備不鏽鋼材質的選擇
2020-03-12
商用廚房設備一般都是選擇不鏽鋼材質的,那麽是不是(shì)選擇(zé)304不鏽鋼材質就不(bú)會生鏽了呢?商(shāng)用廚房設(shè)備由(yóu)於使(shǐ)用率高(gāo),器皿(mǐn)和設備表麵(miàn)經常會被(bèi)碰撞、磨擦,因此麵板都會比背(bèi)板、圍板要厚,同時還會對不鏽鋼表麵進行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉(lā)絲
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商用廚房工程中選擇廚房設備(bèi)的(de)七(qī)大標準
2019-08-21
惠州商用廚房工程中重要的一環節就是廚房設備(bèi)的挑選,商用廚房設備挑選的標準是設備收購對產品的評價,評價盡(jìn)量多方麵(miàn),按相(xiàng)應評價項的占比分(fèn)來評價,以免形成不必要的浪(làng)費(fèi)及超出預(yù)期。六大標準(zhǔn)幫您做出挑選一.考慮多方麵本錢(qián)費用想到費(fèi)用人們隻考慮(lǜ)買價,這
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標準商用廚房設備(bèi)設計介紹
2019-07-09
1。廚房和相(xiàng)應的餐廳應在同一樓層。為了保證(zhèng)烹飪廚房產品的及時生產,滿(mǎn)足食品(pǐn)、香精、味覺的質(zhì)量要求,烹飪廚房應靠近與其風味相適應的餐廳。雖(suī)然有(yǒu)些(xiē)餐廳受場(chǎng)地或建築結構和格局的限製,但廚房的加工或點心,甚至冷盤或燒烤,不能(néng)與餐廳在同一樓層,但烹飪
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未來酒店(diàn)廚房(fáng)設備的發展(zhǎn)趨勢
2019-07-09
我(wǒ)國酒(jiǔ)店業的餐飲廚房也麵臨著一場悄悄的革新,哥本哈根(gēn)會議低碳節能環保方針的出台,一股(gǔ)酒店廚(chú)房設備的低碳節(jiē)能的風潮(cháo)正在刮起。理念主導開展方向,許多公司從研製、製作、出售都是自己在做,整個惠州(zhōu)廚房設備企業經營理念,首(shǒu)要(yào)倡議綠廚房概念(niàn),運用科技手
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中央廚房(fáng)設備安裝在哪裏?
2019-07-09
1。連鎖便利店和快餐店連鎖便利店和快餐店不同於私人餐(cān)廳,具有鑽井營地的味道。大量的商店和快餐店(diàn)的需求使他(tā)們特別適合引進大型中(zhōng)央廚房設備。統一生(shēng)產加工後,可以安排統一配送(sòng)。當供(gòng)應發生變化(huà)時,可以及時進(jìn)行全麵(miàn)控製,在一(yī)定程度上減少浪費。2。企(qǐ)業
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酒店廚房設備設計方法
2019-07-09
了解客戶酒店廚(chú)房設備的既定菜式,按生熟食物分隔的原則進行(háng)飯館廚房規劃,保證食(shí)物衛生。廚房總麵(miàn)積與餐廳總麵積的份額要經濟合理,廚房中排放的全部廢棄物如油(yóu)煙、廢水、廢物等不得對飯館其它部位有影響。盡量縮短運送流程(chéng),使路向清楚,完善廚房內抽氣體
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